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2019年第41期 (总第1101期)
哈尔滨市农产品价值链提升策略研究
市咨询委课题组
专顾委 日期:2019.6.17 【字体: 打印 关闭
 
  黑龙江省是农业大省,是全国重要的粮食生产基地、畜牧生产基地和蔬菜生产基地,也是全国最大的绿色有机食品生产基地,2017年黑龙江省农业生产总值为16199.9亿元,占全国农业生产总值的18.33%。哈尔滨市是黑龙江省的省会城市,具有雄厚的农业产业基础,2017年哈尔滨市农业生产总值为1284.4亿元,占全省农业生产总值的8%。近年来,哈尔滨市农产品产业发展稳定有序,带动了价值链提升。农产品价值链是依托于农产品产业链,以组织规模、地理分布、生产性主体为主要内容,包含了从投入、生产、加工到向消费者交付整个过程中所经历的一系列价值增值过程。哈尔滨市农产品价值链依托于农产品产业链,分别形成蔬菜作物价值链、粮食作物价值链、肉类价值链和乳制品价值链四个主要农产品价值链。哈尔滨市农产品价值链的提升需紧密依托于哈尔滨市农产品产业链,在产业链发展的基础上,着眼于价值链上各环节农产品价值增值过程中存在的问题,进而提出提升哈尔滨市农产品价值链的策略,对于哈尔滨市农业实现稳定可持续增长,转变农业增长方式和提升农民收入具有重要意义。